Kilo vermek isteyenler için sayısız diyet seçeneği bulunmaktadır. Ancak, bazı diyetlerin sadece kilo vermenin ötesinde ek sağlık faydaları sağladığı da bilinmektedir. Bilim insanları, obeziteye bağlı olarak ortaya çıkan yüksek tansiyon, karaciğer yağlanması ve diyabet gibi sorunların iyileştirilmesine yönelik popüler üç diyeti karşılaştıran yeni bir araştırmayla dikkatleri üzerine çekti.
Washington Üniversitesi’nden endokrinolog Max Petersen ve çalışma arkadaşları, “Cell Metabolism” dergisinde yayınlanan yeni bir çalışmada, obezite, prediyabet ve fazla karaciğer yağlanması olan 42 yetişkinin katıldığı bir klinik deney gerçekleştirdiler. Katılımcılar rastgele olarak üç farklı gruba ayrıldı: çok düşük karbonhidratlı ketojenik diyet, Akdeniz diyeti ve bitkisel bazlı düşük yağlı diyet. Her grup, günlük öğünlerini bu diyetlere uygun şekilde tüketiyordu.
Deneyin sonunda, bilim insanları karaciğer sağlığına yönelik önemli farklılıklar tespit ettiler. Özellikle ketojenik diyet grubunda, karaciğer yağı, insülin hassasiyeti ve glikoz üretimi gibi birçok alanda belirgin iyileşmeler gözlemlendi. Ayrıca, ketojenik diyet uygulayanların neredeyse yarısı prediyabetten kurtulurken, diğer gruplarda bu oran daha düşüktü.
Araştırmacılar, ketojenik diyetteki yüksek yağ oranı nedeniyle bazı olumsuz etkiler bekleseler de, tam tersine kardiyovasküler risk faktörlerinin iyileştiğini gördüler. Bu bulgular, ketojenik diyetin sadece kilo verme değil, aynı zamanda karaciğer sağlığı ve metabolik kontrol açısından da önemli faydalar sağlayabileceğini gösteriyor.
Ancak araştırmacılar, bu çalışmanın küçük bir örneklem üzerinde yapıldığına dikkat çekerek, daha geniş kapsamlı çalışmaların sonuçları teyit etmesi gerektiğini belirtiyorlar. Ayrıca, ketojenik diyetin herkes için uygun olmayabileceğine ve bazı riskleri taşıyabileceğine vurgu yapıyorlar.
Bu çalışma, kilo verme yolculuğunda farklı diyet seçeneklerini değerlendirenler için önemli bir kaynak niteliği taşırken, aynı zamanda sağlıklı yaşamın sadece kiloya değil, genel metabolik sağlığa odaklanmayı gerektirdiğini hatırlatıyor.
Kaynak: Sciencealert
