•Sötét geç saatlerde yemek yemek ile karaciğer sirozu ve metabolik disfonksiyonla ilişkili yağlı karaciğer hastalığı (MASLD) arasındaki bağlantı, Oregon Sağlık ve Bilim Üniversitesi (OHSU) ve Massachusetts General Hastanesi araştırmacıları tarafından ortaya kondu. Araştırmaya göre geç saatlerde yemek yiyen kişilerde sirozu geliştirme riski yüzde 28, MASLD gelişme riski ise yüzde 36 daha yüksek.
Araştırma, “yatak sonrası” ya da “akşam yemeği ile uyku arasında” yapılan yemeyi geç saatlerde yemek olarak tanımlıyor. Artan risk bağlamına bakıldığında sirozun nadir kaldığı görülüyor: Yaklaşık 200.000 katılımcı üzerinde takip süresinde yalnızca 315 vaka kaydedildi.
Araştırmacılar, bu bağlantının açıklanmasında vücudumuzu geceyle ve gündüzle senkronize eden yerleşik döngüler olan sirkadyen ritimlerin rol oynayabileceğini düşünüyor. science-alert sitesinde yayımlanan habere göre OHSU’dan hepatolog Robert Wilechansky, “Birkaç çalışma bu fikri ima etti ancak yağlı karaciğer hastalığına açıkça bağlantı kuran ilk uzun vadeli analizlerden biri bu,” diyor.
“Karaciğerin vücudun sirkadyen ritimleriyle oldukça uyumlu olduğunu biliyoruz. Bu nedenle yemek yeme zamanını, insanların tükettiği yiyeceklerin içeriğini değiştirmeden sağlığa katkı sağlayabilecek şekilde değiştirme konusunda ilgileniyoruz,” diye ekliyor Wilechansky.
Araştırma doğrudan nedenselliği kanıtlamıyor ve burada devreye giren diğer faktörler de olabilir; örneğin bu analizde uyku zamanı ve kalitesi dikkate alınmadı. Araştırmacılar, vücudun geceyi farklı şekilde besini işlemesinin etkide bulunmuş olabileceğini öne sürüyor.
Vücudda birden fazla sirkadyen saat çalışırken, karaciğer kendi zamanını da tutar ve ana sirkadyen ritimlerle bağlantı kurar. Karaciğerin gece geç saatlerde gelen besini verimli şekilde işleyecek hazır olmayabileceği, bunun da daha çok yağ birikmesi ve yükselen kan şekeri seviyeleriyle sonuçlanabileceği düşünülüyor; ancak bu fikirlerin ayrıca test edilmesi gerekiyor.
Araştırmacılar yayımladıkları makalede, “Bulgularımız, akşam geç saatlerde yemek yeme alışkanlıklarını olumsuz metabolik ve karaciğer sonuçlarıyla ilişkilendiren artan literatür birikimine katkı sağlıyor,” yazıyor. “Bu ilişki biyolojik açıdan makul; akşam yüksek kalorili alımı, gece azalan insülin hassasiyeti ve daha düşük enerji kullanımı yoluyla obeziteye ve metabolik bozulmaya yol açabilir.”
Wilechansky’nin de dahil olduğu bir OHSU ekibi, zaten daha kapsamlı bir klinik deney için kayıtları alıyor.
Araştırmacılar, “Geç saatlerde alınan beslenmenin karaciğer hastalığı üzerindeki etkileri, karaciğer görüntülemesi ve karaciğer hastalığı şiddetinin göstergelerini içeren, çeşitli nüfuslarda daha fazla çalışılmalı,” yazıyor. “Bu sonuçların doğrulanması, kronik karaciğer hastalığında beslenme konusunda en iyi uygulamaları etkileyebilir.”
MASLD, yağlı karaciğer hastalığı olarak da bilinen ve metabolik sorunların (obezite gibi) karaciğerde biriken yağa yol açtığı bir durum. Bazı kişilerde skar oluşumuna yol açabilir; bu da sonunda siroza, karaciğerin kalıcı hasar gördüğü ve nihayetinde işlevini yitirmeye başlayabileceği duruma evrilebilir.
OHSU’dan uyku ve sirkadyen fizyoloğu Andrew McHill, “Davranışların zamanının—ya uyku, ya yemek ya da egzersiz olsun—gerçekten önemli olduğunu her gördüğümüzde tekrarlıyoruz,” diyor.
Araştırma yayımlanmış durumdadır. Bu makale Rebecca Dyer tarafından doğrulanmış ve düzenlenmiştir.
1 hozzászólás
Fejtsd ki gondolatodat egy forrással, kérdéssel vagy építő ellenérvvel.