Yaşlı Kadınlarda Kemik Sağlığı İçin Çay mı Kahve mi? Araştırma, Bu Tercihin Osteoporoz Riskini Etkileyebileceğini Öne Sürüyor

Avustralya’daki Flinders Üniversitesi’nden halk sağlığı araştırmacıları, 65 yaş üstü yaklaşık 9.700 Amerikalı kadının çay ve kahve tüketim alışkanlıklarını analiz etti; on yıllık süreçte dört kez anketle ölçülen bu çalışma, düzenli çay içmenin kemik yoğunluğunu artırırken aşırı kahve tüketiminin kemik sağlığına olumsuz yansıyabileceğini ortaya koydu. Çalışma, 50 yaş üstü kadınlarda sık görülen osteoporoz (kemik erimesi) riskinin basit yaşam biçimi tercihleriyle ilişkilendirilebileceğine işaret ediyor.

Araştırmacılar, katılımcıların içecek alışkanlıklarını yaklaşık on yıllık dönemde dört farklı zamanda yaptıkları anketlerle kendilerinin bildirmelerini istedi. Bu arada kadınların kemik sağlığı da izlendi; kalça ve baldır kemiğinin (femur) kalçaya bağlandığı dar bölgede mineral yoğunluğu (BMD), kemigin mineral içeriğini çıkarmak için kullanılan iki ışın demetinden (X-ray) yararlanılarak ölçüldü.

Çay, Kemik Yoğunluğunu Artırabiliyor

Düzenli çay içen kadınların, içmeyenlere göre kalça kemik yoğunluğunun küçük ancak anlamlı düzeyde daha yüksek olduğu görüldü. Araştırmacılar bunun, çayda bulunan ve kemik yapımından sorumlu hücrelere olumlu katkı sağlayabileceği öne sürülen kateşin adlı bileşiklerle açıklanabileceğini belirtiyor.

Kemik yoğunluğundaki küçük iyileşmeler, büyük nüfuslarda daha az kırık anlamına gelebilir.

Flinders Üniversitesi Epidemiyoloğu Enwu Liu

Liu’ya göre çay tüketiminin obez kadınlerde özellikle faydalı bir etkisi olduğu da gözlemlendi. Çalışma, sonuçların kemik sağlığı için kalsiyum ve D vitamininin temel taşı olmaya devam ettiğini ancak içilecek bardaktaki şeyin de rol oynayabileceğini vurguluyor.

Kahve Tüketiminde Karışık Sonuçlar

Kahve alışkanlıklarında ise karışık sonuçlar ortaya çıktı. Günde beşten fazla kahve içen kadınların daha düşük kemik yoğunluğuna sahip olma olasılığının yüksek olduğu görüldü; bu bulgu, kafeinin kalsiyum emilimini olumsuz etkilediğini öne süren çalışmalarla uyumlu.

Ayrıca, yaşam boyunca daha fazla alkol tüketen kadınlarda kahvinin herhangi bir miktarı, baldır kemiğinin (femur) kalçaya bağlandığı bölgedeki mineral yoğunluğunun azalmasıyla ilişkilendirildi. Bu durum, her iki madden kemik sağlığı üzerindeki etkisinin birlikte kullanıldığında artırılabileceğine işaret ediyor.

Sonuçların Genelleştirilmesinde Dikkat Edilmesi Gerekenler

Araştırmacılar, çalışmadaki kadınların büyük çoğunluğunun beyaz kökenden geldiğini ve bu nedenle sonuçların daha geniş nüfuslara genellenemeyeceğini belirtti.

Sonuçlarımız kahveyi bırakmanız ya da gallonlarca çay içmeniz gerektiği anlamına gelmiyor. Ancak düzenli çay tüketiminin kemik sağlığını desteklemenin basit yollarından biri olabileceğini, çok yüksek kahve tüketiminin ise ideal olmayabileceğini gösteriyor.

Flinders Üniversitesi Epidemiyoloğu Enwu Liu

Liu, kalsiyum ve D vitamininin kemik sağlığı için temel taşı olmaya devam ettiğini, ancak bardaktaki şeyin de rol oynayabileceğini vurguladı. Yaşlı kadınlar için günlük bir fincan çayın keyfini çıkarmanın, rahatlatıcı bir ritüelden öte, daha sağlam kemiklere giden küçük bir adım olabileceğini ifade etti.

Araştırma, Nutrients adlı dergide yayımlandı. Bu makale Rebecca Dyer tarafından doğrulandı ve düzenlendi.