nebilim.net | Şahin Işık | Etkinlik https://nebilim.net/uyeler/fizik-sahin/activity/ Şahin Işık için etkinlik beslemesi. Mon, 26 Oct 2026 19:55:45 +0000 https://buddypress.org/?v= tr 30 hourly 2 897af82ff89b00a84a58cbd83ca34e88 Şahin Işık Genel Bilim Soruları forumunda Mikrodalga fırın yemeklerin besin değerini öldürür ve radyasyon yayar mı: Ne zaman acil müdahale gerekir kırmızı bayraklar konusunu başlattı https://nebilim.net/forum/konu/mikrodalga-firin-yemeklerin-besin-degerini-oldurur-ve-radyasyon-yayar-mi-ne-zaman-acil-mudahale-gerekir-kirmizi-bayraklar-2/ Wed, 21 Oct 2026 20:57:27 +0000 Arkadaşlar, mikrodalga konusunu biyokimya açıdan net merak ediyorum. Sıcaklığın 70 °C’yi geçtiği noktada protein denatürasyonu ve vitamin (özellikle C ve B grubu) kayıpları kaç derece/kaç dakikada başlıyor? Laktoz, omega-3 ve antioksidanların termik yıkımı mikrodalga ile normal fırın/ocak farkı ne kadar? Radyasyon kısmında ise tam emin ol…Devamını oku

]]> e414734a1d520593dff311d4c39f118d Şahin Işık media_a2d678345d15 forumunda Mikrodalga fırın yemeklerin besin değerini öldürür ve radyasyon yayar mı: Ne zaman acil müdahale gerekir kırmızı bayraklar konusunu başlattı http://nebilim.net/forum/konu/mikrodalga-firin-yemeklerin-besin-degerini-oldurur-ve-radyasyon-yayar-mi-ne-zaman-acil-mudahale-gerekir-kirmizi-bayraklar-2/ Wed, 21 Oct 2026 20:57:27 +0000 Arkadaşlar, mikrodalga konusunu biyokimya açıdan net merak ediyorum. Sıcaklığın 70 °C’yi geçtiği noktada protein denatürasyonu ve vitamin (özellikle C ve B grubu) kayıpları kaç derece/kaç dakikada başlıyor? Laktoz, omega-3 ve antioksidanların …

]]>