Suntory küresel yenilik merkezinin araştırmacıları, uzun yıllardır imkânsız sayılan mavi güle nihayet ulaşarak çiçek dünyasında dönüm noktası niteliğinde bir gelişme başlatıyor. Güller kırmızı ve sarı pigment üretebilse de mavi pigmenti oluşturmak için gereken enzimden yoksunduğu için bu çiçek türü bir zamanlar ulaşılamaz bir hedef olarak görülüyordu. 2004’te Kyoto’daki merkezde görevli ekibin genetiği değiştirilmiş güle mavi pigment üreten bir enzim için gen eklemesiyle elde ettiği ilk çiçekler morumsu tonlarda kaldığından, araştırmacılar çiçeğin gerçekten mavi görünmesini sağlayan ikinci bir bileşene de ihtiyaç duyduğunu fark etmişti. 25 Ağustos’ta Kyoto’da düzenlenen 32. Uluslararası Bahçe Kongresi’nde duyurulan bu buluş, peteklerdeki yardımcı molekül miktarının arttıkça çiçeğin de daha mavi hale geldiğini ortaya koydu.
Mavi Pigment Eksikliği
Güller kırmızı ve sarı pigment üretebilse de mavi pigmenti oluşturmak için gereken enzimden yoksundu. Bu yüzden mavi güller bir zamanlar imkânsız sayılıyordu. 2004’te Kyoto’daki Suntory küresel yenilik merkezinde görevli ekibin genetiği değiştirilmiş güle, mavi pigment olan delphinidin üreten bir enzim için gen eklemesiyle elde edilen çiçekler morumsu görünüyordu. Bu durum, çiçeği mavi yapmanın yalnızca mavi pigmentin yeterli olmadığını gösteriyordu.
Doğal Mavi Çiçeklerin Sırrı
İris gibi doğal mavi çiçekler, delphinidin gibi mavi pigmentlerin yanı sıra neredeyse renksiz flavon C-glikozit adı verilen yardımcı molekül de üretiyor.
Bu yardımcı moleküller pigmentleri stabilize eder ve tonu daha derin bir maviye büründürüyor. Güllerde ise bu yardımcı molekülü üreten genler bulunmuyordu.
Suntory, yalnızca delphinidin üreten güllere kıyasla malvidin pigmenti ile isoorientin adı verilen yardımcı molekülün birleşiminin daha mavi çiçekler ürettiğini duyurdu. Peteklerdeki yardımcı molekül seviyesi ne kadar yüksekse, çiçekler o kadar mavi hale geldi.
Suntory küresel yenilik merkezi
Genetik İşlemin Detayları
Bu kez araştırmacılar, açık pembe bir güle dört farklı mavi çiçek türünden gen ekledi. Canterbury çanları (Campanula medium) kökenli bir gen, mühendislik güllerin birden fazla mavi pigment üretebilmesini sağladı. İki gen de wishbone çiçeğinden (Torenia x hybrida), bir gen ise kümelenmiş kantaron (Gentiana triflora) türünden geldi. Bu genler, renksiz yardımcı molekül üreten enzimleri ortaya çıkardı. Mavi pigment malvidin ile isoorientin adı verilen yardımcı molekülün birleşimi, yalnızca delphinidin üreten güllere göre daha mavi çiçekler verdi. Kökleri yardımcı molekül üreten güller, çiçek rengi cetveline göre morumsu mavi olarak değerlendirildi.
Sürekli Mavi Çiçek Üretimi
Japon seralarında yapılan testlerde kökleri yardımcı molekül üreten güller yedi yıl boyunca mavi çiçek üretmeye devam etti. Kolombiya’daki tarlalarda ise üç yıllık bir sürede de aynı sonuç elde edildi. Buluş, ekibin tonu daha da geliştirmeyi umduğu bir başarı olarak nitelendiriliyor.
